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Domaine Lucena

Criollo
Côtes du Rhône AOP
Red 2015
Les noms de nos cuvées font référence à nos deux passions , le Vin & les Chevaux. Chaque nom de cuvée porte le nom d'une race de cheval . Nous avons choisi le nom des cuvée en lien avec le caractère du cheval et celui du vin.
Region Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée Criollo
Color Red
Vintage 2015
Grape variety Carignan, Grenache, Syrah
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Total destemming, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Blending, Elevage en cuve Ciment.


Appareance

Ruby-red colour, bold, crimson highlights.


Nose

Expressive, fruity, intense black fruit aromas, intense red fruit aromas, slight spice aromas.


Palate

Fruity, smooth, dense tannin, smooth tannin, smooth, structured body, good intensity, good length.


Wine and food pairing

Delicatessen meats, Grilled red meats, Grilled white meats, Asian dishes, Mediterranean cuisine


Serving temperature

17° - 18°


Aging potential

From 2017 to 2020